Filezinhos na marinada de cerveja

reinaugurando as receitas do blog vou colocar essa receita simples e bem saborosa para vocês testarem.
Abraços.

Ingredientes
- 2 Dentes de Alho descascado e amassado

- 400g Filé Mignon cortado em bifes
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de cerveja bem gelada tipo pilsen
- 1 colher de sopa Molho Inglês
- Sal a gosto
- 1 lata de Molho de Tomate em Conserva
- Pimenta do reino moida a gosto

- Em uma tigela misture a cerveja, o alho, o molho inglês e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta e deixe os bifes nesta marinada por cerca de trinta minutos.
- Escorra a carne e reserve o molho. Em uma frigideira derreta a manteiga e frite os bifes por cerca de três minutos de cada lado ou até o ponto desejado.
- Retire os bifes da frigideira e acrescente a marinada reservada. Aumente o fogo e cozinhe até que o molho engrosse um pouco.
 
Boa sorte a todos com esse prato.